▪️ DESSERT
Preparato al limone per
sorbetto da bere (ANALCOLICA)
Gelato al cioccolato amaro e gelato al
cocco decorati con cioccolato e meringa.
Gelato alla vaniglia e gelato alla fragola
decorati con lampone, mora e cioccolato
Soufflé con cuore al cioccolato fuso
Gelato semifreddo al limone con cuore
liquido al limoncello, decorato con
granella di meringa
Bignè con crema al cioccolato e ricoperti
con crema al gusto alla vaniglia
Bignè con crema al gusto vaniglia e
ricoperti con crema al cioccolato
Crema di pistacchio e ricotta fra morbidi
Pan di Spagna, decorata con granella di
pistacchio e nocciole
Crema al gusto di vaniglia con salsa
di lamponi e frutti di bosco ricoperti
di caramello
Pan di Spagna al cacao farcito con
crema alla nocciola e ricoperto con
cioccolato al latte e nocciole
Dessert semifreddo con crema alla
nocciola, cuore morbido al cioccolato,
decorato con mandorle caramelizzate
Meringa farcita con crema al gusto
vaniglia
Crema al mascarpone e Pan di Spagna
inzuppato nel caffè
Crema al caffè ricoperta di zucchero
caramellato